AA

AA ist eine Qualitätseinstufung von Kaffeebohnen die etwas größer sind, als die herkömmliche Norm. Der Begriff AA wird heute aber als ein Synonym für die höchste Kaffeequalität schlechthin verwendet, und sich aufgrund einer Korrelation (mit vielen Ausnahmen) zwischen Kaffeebohne, -Größe und -Geschmack ergibt. Besonders verwendet für Kenya AA (Tanzania und NeuGuinea)